Elegir y comprar miel
Turrón artesano: cómo reconocerlo, categorías y...
Guía para reconocer un buen turrón: categorías legales según el porcentaje de almendra, qué exigen las IGP Jijona y Turrón de Alicante, cómo leer la etiqueta y qué miel lleva...
Regalo para padres y abuelos en Navidad: ideas ...
Ideas de regalo de Navidad para padres, abuelos, suegra y para quien lo tiene todo: consumibles, útiles y con historia, con criterios para reconocer un producto de origen conocido.
Regalos gastronómicos originales para Navidad: ...
Ideas de regalos gastronómicos originales para Navidad, ordenadas por tipo de persona, con criterios para reconocer un buen regalo gourmet y cuándo tiene sentido regalar miel o un pack.
Amigo invisible 10, 15 y 20 euros: regalos gast...
Regalos gastronómicos para un amigo invisible de 10, 15 o 20 euros, con ideas caseras y compradas, y la cuenta real del precio con envío.
Miel de la Comunitat Valenciana: azahar, romero...
Por qué la Comunitat Valenciana es tierra de miel de azahar y de romero, qué zonas dan cada variedad, si existe alguna Denominación de Origen y de dónde vienen la...
Miel de Castilla y León: roble, brezo y mieles ...
Qué mieles se producen en Castilla y León, por qué la mielada de roble es la más conocida de la región, qué sellos de calidad existen realmente y por qué...
Miel de Aragón y Teruel: floraciones y variedades
Qué floraciones dan la miel de Aragón y Teruel, qué exige el sello de calidad C'alial, qué significa «miel virgen» y de dónde viene la miel de tomillo y de...
Miel a granel y por kilo: formatos, precio y cu...
Qué significa comprar miel a granel, qué precios reales publica el Ministerio de Agricultura y cuándo compensa este formato frente a un tarro de 1 kg para consumo en casa.
La mejor miel de supermercado según la etiqueta
No existe una única «mejor miel de supermercado»: te explicamos qué revisar en la etiqueta (denominación, origen, ingredientes, lote) para elegir con criterio cualquier tarro, sea de la marca que...
Miel de romero, tomillo o azahar: qué miel elegir
La miel de romero, la de tomillo y la de azahar tienen un color, un aroma y un sabor distintos entre sí. Comparamos las tres para ayudarte a elegir según...
Cestas de Navidad con miel: cómo montarlas y qu...
Cómo montar en casa una cesta de Navidad con miel: qué diferencia hay entre el pack de mieles suaves y el de sabor intenso, cuándo combinar tarros sueltos y con...
Miel de manuka: qué es, por qué es tan cara y q...
Qué es la miel de manuka, a qué sabe, qué significan UMF y MGO, por qué cuesta tanto y cómo se compara con una miel local de un apicultor conocido.