Cinco generaciones de apicultura familiar · Culla, Castellón

Miel artesanal, directa de nuestra familia

Cinco generaciones cuidando colmenas. Vendemos únicamente miel de nuestra propia cosecha; cada floración y cada lote tienen unidades limitadas.

Elegir mi miel Conocer a la familia
  • 5 generacionesde tradición apícola
  • Cosecha propiaorigen España
  • Cosecha limitadasolo lo que recolectamos
Padre y abuelo de Miel y Sabor junto a antiguas colmenas de corcho en Culla
Padre y abuelo junto a las antiguas colmenas de corcho de la familia, conocidas en Culla como “vasos”. Conoce la historia detrás de esta foto

DEL PAISAJE AL TARRO

No todas las mieles saben igual

Cada floración deja un color, un aroma y una intensidad distintos. Te ayudamos a elegir una miel que encaje contigo, sin promesas exageradas y con toda la información sobre su origen.

Nuestras mieles

1 6
Ver todo

Encuentra la tuya

Una miel para cada paladar

Compara perfiles de sabor de forma sencilla. Si tienes dudas, empieza por las variedades suaves o por uno de nuestros packs.

Equilibrada

Miel de flores de otoño

Compleja, versátil y ligada al paisaje de cada cosecha.

Conocer esta miel

Comprar con confianza

  • Origen explicado

    Indicamos procedencia, floración y perfil de cada variedad.

  • Trato directo

    Somos una pequeña empresa familiar. Si tienes una duda, hablamos contigo.

    Contactar 

  • La miel cambia

    El tono y la textura pueden variar entre cosechas. La cristalización es natural.

Cuaderno del colmenar

Ver todo
  • Burrata con miel y pistachos tostados sobre un plato claro

    Burrata con miel y pistachos: receta fácil en 1...

    Una burrata bien escurrida, ligeramente atemperada y terminada con una cantidad pequeña de miel, pistachos tostados, AOVE y sal. Incluye proporciones concretas, cómo mantener el contraste de texturas y tres...

  • Feta batida con miel y pistachos tostados junto a pan pita

    Feta batida con miel y pistachos: dip cremoso e...

    Un dip de feta, yogur griego, miel y pistachos pensado para quedar cremoso sin perder cuerpo. Incluye una proporción concreta, cuándo dejar de batir, cómo corregir una textura granulosa, densa...

  • Bol de queso cottage con miel, pera y pistachos tostados

    Queso cottage con miel, pistachos y fruta: bol ...

    Un bol rápido de queso cottage, fruta, pistachos tostados y una pequeña cantidad de miel. Incluye proporciones exactas, cómo controlar el exceso de líquido y qué variedad de miel utilizar...

1 3
Ver todo

PARA TIENDAS Y PROFESIONALES

¿Quieres ofrecer nuestra miel?

Estudiamos colaboraciones con tiendas, restauración y empresas que valoren el origen y el trabajo artesanal.

Hablar sobre venta profesional