CINCO GENERACIONES · CULLA, CASTELLÓN
Miel de Flores de otoño
Miel de Flores de otoño
En existencias
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- Cosecha propia
- Culla, Castellón
- Envío a península
Envíos a España peninsular. Preparación de 1 a 5 días laborables y tránsito estimado de 1 a 3 días desde la recogida. Coste orientativo con Correos: unos 4,70 € para un tarro de 500 g y unos 5,60 € para un pack de tres tarros; el importe exacto aparece antes de pagar.
¿Dudas sobre qué miel elegir o sobre tu pedido? Escríbenos por WhatsApp y te responde la familia.
Nuestra miel de flores de otoño tiene un perfil equilibrado y un tono que puede ir del ámbar al rojizo. Reúne matices propios de las floraciones disponibles al final de la temporada.
Cómo disfrutarla
Es una miel versátil para tostadas, fruta, yogur, quesos y cocina cotidiana. Como ocurre con cualquier cosecha, su color, aroma y consistencia pueden cambiar.
Para utilizarla en una guarnición otoñal, sigue nuestra calabaza asada con glaseado final de miel, especias y nueces. La receta utiliza una cantidad medida y añade la miel durante los últimos minutos para controlar el dorado.
Para una aplicación dulce con fruta entera, prepara estas manzanas asadas con miel, canela y nueces. La receta utiliza aproximadamente una cucharadita de miel por pieza y la incorpora durante la fase final del horneado.
Si te preguntas en qué se diferencia de una miel monofloral, lee qué es la miel de flores y cómo elegirla.
Si quieres conocer su perfil y variaciones de temporada, lee miel de flores de otoño: sabor, color y usos.
Al depender de las floraciones disponibles al final de cada temporada, esta miel puede mostrar diferencias entre campañas. Descubre por qué cambian el color, el aroma, el sabor y la textura de una cosecha a otra.
Cristalización y conservación
Cristalización y conservación
La cristalización es un proceso natural y no altera la calidad de la miel. Conserva el tarro en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Envíos y devoluciones
Envíos y devoluciones
Enviamos a España peninsular. El coste depende del pedido y se muestra antes del pago. Consulta la información completa en Envíos y devoluciones.
Quién la cosecha
Miel de una familia, no de un almacén
Detrás de este tarro no hay una marca blanca ni un almacén: hay una familia apicultora de Culla, en el interior de Castellón, con cinco generaciones vinculadas a las abejas. Fernando mueve sus colmenas entre Castellón, Aragón y Castilla y León siguiendo las floraciones: madrugones, calor, kilómetros de pista y temporadas cada vez más difíciles.
- Cosecha propia. La etiqueta indica la variedad, el lote y «Cosecha Propia».
- Producción limitada. Trabajamos con lotes pequeños y pocas unidades de cada variedad.
- Trato directo. Si tienes una duda, te responde la familia, no un centro de atención.
Sin secretos
Lo que hay en este tarro
Datos claros sobre procedencia, cosecha y conservación.
- Origen
- España · Castellón, Aragón y Castilla y León
- Cosecha
- De septiembre a noviembre. Orientativo: varía cada año.
- Perfil de sabor
- Equilibrado, floral y de matices cálidos.
- Textura
- Variable; puede cristalizar de forma natural.
- Ingredientes
- Miel
- Peso neto
- 500 g o 1 kg, según formato
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco.
Antes de comprar
Preguntas antes de comprar miel de flores de otoño
¿A qué sabe la miel de flores de otoño?
Es una miel equilibrada, entre las suaves y las intensas, con un tono que puede ir del ámbar al rojizo. Reúne las floraciones del final de la temporada, por lo que cada cosecha tiene su propio matiz.
¿Para qué usarla?
Es la más versátil: tostadas, yogur, infusiones, fruta, quesos y cocina de otoño. Está en los dos packs, así que es un buen punto de partida.
¿De dónde viene y cuándo se cosecha?
Es la última cosecha del año, de septiembre a noviembre, y reúne las floraciones tardías de Castellón, Aragón y Castilla y León.
¿500 g o 1 kg?
El tarro de 500 g (€10,90) es ideal para probar la variedad. El de 1 kg (€17,90) sale a €17,90/kg frente a €21,80/kg en dos tarros pequeños: ahorras €3,90 por kilo y, al ir en un solo paquete, el envío apenas sube. Te explicamos cómo comparar el precio de la miel por kilo.
¿Por qué se ha cristalizado mi miel?
La cristalización es un proceso natural y no indica que la miel esté estropeada ni adulterada. Si la prefieres líquida, templa el tarro al baño maría con agua caliente, sin hervir, y remueve. Te lo explicamos con detalle.
¿Cuánto cuesta el envío y cuándo llega?
Enviamos a España peninsular. El coste depende del peso: unos 4,70 € para un tarro de 500 g, unos 5,50 € para uno de 1 kg y unos 5,60 € para un pack de tres tarros. Preparamos el pedido en 1 a 5 días laborables y el transporte tarda de 1 a 3 días. El importe exacto aparece antes de pagar.
¿Es realmente de cosecha propia?
Sí. La miel procede de las colmenas de nuestra familia en España y la etiqueta indica la variedad, el lote y «Cosecha Propia». Si quieres saber algo concreto de un lote, pregúntanos por WhatsApp.
¿Puedo devolverla?
Tienes 14 días desde la recepción para devolver tarros sin abrir y con el precinto intacto. Si un pedido llega dañado o no es lo que pediste, lo solucionamos nosotros. Ver la política completa.
Miel de Flores de otoño
€10,90